Chez Papé Pizza, nous savons qu’une bonne salade ne se suffit pas à elle-même sans la vinaigrette qui saura révéler toutes ses saveurs. C’est pourquoi nous proposons quatre vinaigrettes maison, soigneusement élaborées pour s’accorder parfaitement avec nos différentes recettes de salades. Découvrez comment choisir celle qui sublimera votre repas.
1. Vinaigrette César : la classique gourmande
La vinaigrette César est riche et crémeuse, à base d’anchois, d’ail et de parmesan. Elle accompagne à merveille les salades gourmandes comme la César ou la Cobb, apportant une touche onctueuse et relevée. Si vous aimez les saveurs traditionnelles et corsées, c’est le choix parfait.
2. Vinaigrette Balsamique : l’équilibre acidulé
Cette vinaigrette légère au vinaigre balsamique offre une belle acidité douce qui relève sans masquer les ingrédients. Elle est idéale avec des salades fraîches comme la Burratina ou la Nordic, où elle apporte fraîcheur et équilibre. Parfaite pour les amateurs de goût subtil et naturel.
3. Vinaigrette Miel : la douceur sucrée-salée
La vinaigrette au miel combine douceur et acidité, grâce à l’association du miel et de la moutarde. Elle se marie particulièrement bien avec des salades au fromage comme la Chèvre chaud ou la salade Ranch. Cette touche sucrée-salée est un vrai délice qui apporte du caractère.
4. Vinaigrette Smoky : le goût fumé et intense
Notre vinaigrette Smoky, aux saveurs fumées et légèrement épicées, est une vraie surprise gourmande. Elle rehausse à merveille des salades riches en saveurs, comme la salade Nordic ou une version revisitée de la salade Cobb. Un choix audacieux pour les amateurs de sensations fortes.
Personnalisez votre salade
Chez Papé Pizza, toutes nos salades sont servies avec la vinaigrette qui s’accorde le mieux à leur composition. Mais nous savons aussi que chacun a ses préférences ! Vous pouvez donc choisir la vinaigrette de votre choix, pour un repas qui vous ressemble.
Service et fraîcheur
Chaque salade est préparée avec des produits frais et locaux, servie avec un morceau de pain artisanal et des couverts pour une dégustation facile, que vous soyez chez vous ou à la plage dans les secteurs du 13006, 13013, Allauch, et alentours.
Alors, quelle vinaigrette choisirez-vous aujourd’hui ?