🇮🇹 La sauce sicilienne de Papé Pizza : aubergine, mozza & soleil du sud

Chez Papé Pizza, on aime faire voyager vos papilles. Et s’il y a bien une sauce qui sent bon le sud de l’Italie, c’est notre sauce sicilienne ! Un savoureux mélange d’aubergines fondantes, de mozzarella crémeuse et de sauce tomate parfumée… simple, efficace, terriblement bon.

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🍆 Un plat qui a du caractère

La sauce sicilienne s’inspire d’une recette traditionnelle italienne, appelée parfois alla norma : un mélange de légumes méditerranéens et de fromage fondant.
Chez Papé Pizza, on l’a revisitée pour en faire une sauce généreuse, parfaite avec nos penne rigate ou linguine.

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🧀 Pourquoi on l’adore ?

• L’aubergine apporte une texture fondante et un goût doux

• La mozzarella fondue donne du crémeux

• La sauce tomate maison lie le tout, avec des herbes et de l’huile d’olive

Un plat végétarien, copieux, et 100 % italien 🇮🇹

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📍 Disponible à emporter dans le nord de Marseille

Nos pâtes à la sauce sicilienne sont prêtes en quelques minutes, à venir récupérer directement chez Papé Pizza à Marseille 13013.

Nous livrons aussi les quartiers de 13012, 13014, 13015, 13004, 13003, ainsi que Allauch, Plan-de-Cuques, La Rose, Château-Gombert, Saint-Jérôme, Saint-Just, Les Olives, Montolivet, Chartreux, Les Martégaux et Les Aygalades.

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💡 Conseil du chef :

👉 Associez la sauce sicilienne avec des penne pour bien capter la sauce… ou des linguine pour une version plus fondante.
Accompagnez le tout d’un morceau de pain ou d’une boisson fraîche, et c’est l’Italie à table.

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📣 À tester sans attendre

Venez goûter cette sauce emblématique du sud chez Papé Pizza ! Une recette simple et généreuse, pour changer de la bolognaise… et tomber amoureux de l’aubergine 😍