Les salades sont des plats composés principalement d’ingrédients crus et fragiles : légumes croquants, feuilles délicates, fromages frais, vinaigrettes… Chaque élément doit conserver sa texture et sa saveur pour que le repas soit savoureux et agréable. Une salade qui perd de sa fraîcheur devient rapidement moins appétissante et peut même perdre certaines de ses qualités nutritionnelles.
Nos astuces pour garder la salade fraîche jusqu’à chez vous
1. Emballage adapté et séparé
Pour éviter que les feuilles ne se ramollissent ou que la vinaigrette ne détrempe la salade, nous utilisons des emballages spécifiques :
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Emballage hermétique et respirant : nos contenants maintiennent un équilibre entre protection contre l’humidité et aération, pour que la salade ne se "cuise" pas dans sa boîte.
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Vinaigrette et accompagnements à part : nous livrons toujours la vinaigrette dans un petit récipient séparé, que vous pouvez ajouter au dernier moment pour garder la salade croquante et fraîche.
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Couverts et pain inclus : chaque commande de salade est accompagnée d’un morceau de pain frais et de couverts, pour un repas complet et pratique.
2. Fraîcheur garantie grâce à nos produits locaux
Nous travaillons avec des producteurs locaux et sélectionnons rigoureusement nos ingrédients pour leur fraîcheur et leur qualité. Les légumes sont récoltés au plus près, ce qui permet de réduire le temps entre la cueillette et la préparation, garantissant ainsi un goût optimal.
3. Livraison rapide et respectueuse de la chaîne du froid
Nous avons optimisé notre organisation logistique pour limiter le temps entre la préparation et la livraison. De plus, nous utilisons des sacs isothermes pour maintenir la température idéale, que ce soit en été ou en hiver. Cela permet de conserver la fraîcheur et la texture croquante de chaque ingrédient.
4. Conseils pour nos clients
Pour que vous puissiez profiter au maximum de la fraîcheur de votre salade, nous vous conseillons :
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Ajouter la vinaigrette juste avant de manger.
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Conserver la salade au frais jusqu’à la dégustation, surtout en période chaude.
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Manger rapidement après réception, idéalement dans l’heure qui suit la livraison.
Nos salades en livraison : un véritable plaisir sain et pratique
Que vous soyez dans le 13003, 13004, 13010, 13013, Allauch ou les environs, nos salades à emporter allient fraîcheur, saveurs authentiques et praticité. Que ce soit une César généreuse, une Burratina gourmande ou une salade Nordic légère, chaque salade est préparée avec soin pour que vous ayez le meilleur goût, même en livraison.